惹味猪软骨煲
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步骤1/7
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加热砂锅后下油，把猪脆骨和姜片放入砂锅煸炒
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步骤2/7
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煸炒干后加入料酒，继续煸炒
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步骤3/7
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生抽，老抽，排骨酱，糖和水混合，制成调料
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步骤4/7
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加入制作好的酱汁，大火烧开
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步骤5/7
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盖上盖子，小火焖煮。焖煮途中可以翻一两次，令其焖煮均匀
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步骤6/7
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焖煮至收汁后，撒上葱花，蓋上盖子熄火，用砂锅的余热继续焖
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最后一步
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可以开锅吃了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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