香菇芹菜肉饺子
浏览 8.3万 · 收藏 250
将做法保存到手机
冬至那天,自己一个人在诊所,在我们朱老师的帮助下,又包了一次饺子,朱老师上海人,所以她教我的菜都是清淡点的,主要体现食材原始的鲜味,我也越来越喜欢这样的饭菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
姜,芹菜,香菇切小剁碎,肉末用调和油提前腌制,搅拌均匀,醒个20分钟,加入姜,芹菜,香菇碎,加入耗油,盐,糖,老抽上色,再醒个10分钟,就可以开始包了
-
步骤2/4
点击查看大图
朱老师包的,我还不太会这样的,汗颜啊
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里水烧开,丢饺子,水沸腾加小半碗凉水,反复两次,尝下熟了就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
因为不太咸,就自己调了蘸酱,生抽,醋还有护士长用她们老家陕西辣椒自制的辣酱,陪着超级好吃
小贴士
饺子皮有两个没有包完的,拉了下当白面片丢锅里一起煮了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
换个做法
香菇芹菜肉饺子的其他做法
香菇芹菜肉饺子的相关分类
香菇芹菜肉饺子的相关推荐
-
洋芋面
49032人看过 -
凉拌黄瓜
6501087人看过 -
鸡肉芹菜
160812人看过 -
鸡肉香菇馅水饺
111425人看过 -
陕西油泼面
425642人看过 -
懒人番茄浓汤面
2715251人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10143429人看过 -
番茄土豆烩饭
325476人看过 -
洋芋烩面
81209人看过 -
鸡肉香菇饺子
150663人看过 -
土豆的两种家常吃法【东北大乱炖】【酸辣土豆丝】
190人看过 -
咖喱牛肉蔬菜焖饭
536人看过