土猪肉豆豉酱
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30~60分钟
| 配菜(中级)
土猪肉300g
、
菜籽油
300ml
、
花生米
100g
、
盐
适量
、
白芝麻
15g
、
豆 豉
50g
、
大蒜
15g
、
生姜
15h
、
白糖
5g
、
辣椒面
25g
、
花椒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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由于宝宝玩手机步骤女友一一纪录,先把油烧热,80度左右下豆 豉,小火炸2分左右下姜和蒜,花椒炸干,再下煮过的猪肉粒,猪肉可加香料煮,等猪肉炸较干关火2分左右下辣椒面避免糊,再下拍碎的油炸花生米,出锅即可。
-
步骤2/3
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拌面,馒头,下饭都不错哦!
-
最后一步
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配面条吃味道好极了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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