八宝饭
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步骤1/7
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1.糯米洗三次泡两个小时备用
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步骤2/7
2.放在电饭煲里煮熟之后焖15分钟再打开
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步骤3/7
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3.煮米饭时把果干清洗干净 温水泡软 沥干 备用
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步骤4/7
4.准备一个碗 在碗里均匀涂上薄薄一层猪油（我没有猪油用花生油代替的）并码上泡好的果干
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步骤5/7
5.米饭开盖取出用白糖拌匀 拌到自己喜欢的甜度OK 一般还要拌猪油 （我没有所以没拌 个人感觉味道也不错）
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步骤6/7
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6.a把拌好的米饭取一部分均匀铺一层在码好果干的碗里 ，b放入夹心，c再用剩下的米饭把碗填平，d用猪油再次涂在米饭和碗的接缝处，e入蒸锅蒸10分钟
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最后一步
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7.蒸好取出 倒扣脱模 我这个做的有点小失败，因为碗选大了然后米少了 所以放不了夹心 只做了薄薄一层 但是味道很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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