虾仁西兰花
虾仁西兰花是一道非常适合小朋友吃的菜,营养全面,做起来也很简单。
-
步骤1/9
点击查看大图
西兰花掰成小块,洗净。我用了洗菜粉,也可以用淡盐水浸泡。
-
步骤2/9
点击查看大图
起一锅水,沸腾后放入西兰花,烫30秒至1分钟左右。注意时间不能太长,西兰花营养容易流失。
-
步骤3/9
点击查看大图
捞起西兰花用冷水冲,这样可以一定程度保持西兰花的颜色翠绿和口感。
-
步骤4/9
点击查看大图
我用的是超市买的冰冻虾仁,解冻后就可以用了,如果是买的活虾,这里就要去壳和去虾线。
-
步骤5/9
点击查看大图
原料准备好啦!现在热锅热油,放入大蒜炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入西兰花翻炒。因为已经煮过,所以这里不用炒很久。差不多六七成熟就放虾仁。
-
步骤7/9
点击查看大图
手一抖糊了
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前,一小碗水淀粉勾芡(不喜欢浓稠口感的请忽略此步骤)
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘!
西兰花比较难洗干净,我用了洗菜粉(贝壳粉),也可以用淡盐水浸泡! 西兰花直接炒不容易熟口感很较硬,如果给小朋友吃或者喜欢吃好嚼点的,就先水煮过!西兰花不能煮时间太长以免营养流失!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
虾仁西兰花的其他做法
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
-
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
-
最喜欢的减脂菜 虾仁西兰花 #家乡年味 鲜才够味#
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#掉秤减脂美食,西兰花拌虾仁
-
西兰花炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
虾仁西兰花的相关分类
虾仁西兰花的相关推荐
-
暖心暖胃黄金粥
185628人看过 -
鱼香鸡丝~肉丝~老公说吃过最好吃的下饭菜
1979963人看过 -
#外婆乡传承春日宴#卤鸡腿饭
162147人看过 -
自制汉堡
5428人看过 -
#女神野餐记#鸡蛋手抓饼
187245人看过 -
#女神野餐记#懒人版电饭煲土豆腊肠闷饭
178882人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
177583人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤桂花香牛腱子
138937人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 牛排骨冬瓜汤
183811人看过 -
#袋福到万家#自制腊肠
125806人看过 -
能量早餐:自制牛肉汉堡配黑咖啡
332216人看过 -
卤牛腱子肉
249437人看过