棒渣鸡蛋汤
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自从怀孕后,喝水就比平日里多些,连吃饭的时候也想有个汤品吃着才觉得舒服!这款汤品大人小孩都适合,如果没有棒渣,放些小米也很好呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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棒渣水淘了两遍,小锅里的水不要很多,离锅底1~1.5厘米上下合适,开火煮棒渣
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步骤2/4
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待棒渣煮熟,加入调的水淀粉,边加边搅拌,注意浓稠度,应该都喝过西湖牛肉羹,像那个稠度就差不多,嘻嘻。。。词穷,不知道该咋形容。火力自水开就一直的小火或者中火
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步骤3/4
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一个鸡蛋就好,打散于汤锅中,用汤勺搅散
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最后一步
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汤品完成,老少皆宜。
小贴士
这款汤品很简单,主要看加入水淀粉后的浓稠度,一定边搅拌边加水淀粉,不适合很稠的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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