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法式焦糖杏仁酥

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1小时以上   |   配菜(中级)
饼干底：
、
黄油 125g
、
糖粉 50g
、
蛋黄 2个
、
低粉 250g
、
焦糖杏仁材料：
、
淡奶油 50g
、
白砂糖 50g
、
水饴 25g
、
蜂蜜 25g
、
黄油 50g
、
杏仁片 75g
烹饪步骤
小贴士

水饴可用麦芽糖替代。切块时要趁温热时切，完全冷却后切会碎掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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