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色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法

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色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒

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新的一年就要到了，节日里做一道小朋友爱吃的酸甜可口，美味又营养的菜——色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒。玉米粒的香甜，马蹄的清脆，胡萝卜的脆嫩......希望小朋友们喜欢，在新的一年里快快乐乐！

食材清单加入采购清单

玉米粒 200g

、

马蹄 4个

、

胡萝卜一小段

、

豌豆适量

、

糖 2汤匙

、

白醋 2汤匙

、

盐少量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料备好。
步骤2/9 点击查看大图
豌豆焯水至7-8成熟捞出。
步骤3/9 点击查看大图
马蹄煮至7-8成熟，稍冷去皮切粒。
步骤4/9 点击查看大图
糖醋按比例1:1放入容器内。
步骤5/9 点击查看大图
生姜切丝，放入油锅里小火煎，煎至焦黄捞出姜丝。
步骤6/9 点击查看大图
倒入玉米粒和胡萝卜粒放入盐翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒2-3分钟后，倒入马蹄粒和豌豆。
步骤8/9 点击查看大图
倒入糖和醋，大火翻炒至无汤汁就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅后放上姜丝。

小贴士

马蹄中所含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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