水馒头
水馒头是日本的一种甜品的,夏天的时候吃起来凉凉的而且看起来晶莹剔透看着很凉爽
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步骤1/6
1.先把豆沙弄成圆球形状
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步骤2/6
拿一个碗把保鲜膜盖在上面一定要多出来一些不然不好包
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步骤3/6
把糖,淀粉,水放进锅里,用中大火一直不停的搅拌到成透明晶体在关火
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步骤4/6
现在保鲜膜上放一层玉米淀粉的透明晶体(不知道叫什么)在放上豆沙在放一层
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步骤5/6
把保鲜膜撕下来一定要拧紧不然成型会很丑
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最后一步
点击查看大图
然后用凉水泡或者用冰箱冷藏一下1分到30分钟不要太长时间不然会看起来有些发暗(熬的不太好见谅哦)
1冷藏的时间不要太长 2一定要一直搅拌不能停
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
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