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土豆炖老鸭的做法

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土豆炖老鸭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟鸭

、

土豆

、

老抽适量

、

料酒适量

、

八角适量

、

红椒适量

、

姜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。
步骤2/4
翻炒后倒入老抽和料酒。
步骤3/4
继续翻炒后倒入土豆块。
最后一步
加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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