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蒸螃蟹的做法

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蒸螃蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

活螃蟹按人头蒸

、

葱段适量

、

姜片适量

、

八角适量

、

花椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
清水冲洗，蒸锅接凉水上屉，螃蟹防止它爬翻过来放，身上撒上花椒大料葱姜盐。盖锅盖，开大火开煮。
最后一步点击查看大图
锅内水开后调中火，然后开始计时，大螃蟹20分钟，小螃蟹15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-01

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