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斑斓咕咕霍夫戚风

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风中小荷

很喜欢咕咕霍夫蛋糕模，中空的结构，螺旋的花纹，让成品看起来别致新颖，不用装饰倒扣在那里就很惹眼儿。这次的戚风蛋糕滴了三滴斑斓精油，成品呈现脆嫩的新绿，配上少许的鲜奶油，样子甚是可爱啊。 这个配方用两个蛋，能做四个四寸的咕咕霍夫蛋糕，组织相当细腻，就是脱模的时候有点难度，有的地方带掉了一点皮，但不影响整体美观。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋（大个） 2个
、
水 45g
、
油 35g
、
低粉 50g
、
糖 40g
、
斑斓香精 3滴
、
淡奶油 少许
、
蜜红豆 少许
烹饪步骤
小贴士

可以用牙签在蛋糕模周围画一圈，就能把蛋糕取出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-01

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