蔓越莓牛轧糖
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步骤1/10
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花生仁用烤箱烤熟，注意低温，随时看候，避免烤糊
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步骤2/10
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脱去红衣
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步骤3/10
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用刀背压碎，我喜欢稍大一点的
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步骤4/10
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称量花生碎和蔓越莓
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步骤5/10
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称量奶粉
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步骤6/10
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黄油微波加热
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步骤7/10
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找个稍大的碗，内壁抹食用油
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步骤8/10
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棉花糖微波中火，中火，中火，大约一分钟，重要的事情说三遍
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步骤9/10
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待棉花糖在微波炉里膨胀，取出，马上加入黄油搅拌，加入蔓越莓和花生混合物，迅速搅拌均匀，整形。搅拌一定要快，所以来不及拍照。
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最后一步
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冰箱冷藏十五分钟，待糖体稍硬切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-01
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