酥脆的蛋黄饼
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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鸡蛋用打蛋器打成有汽泡
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步骤3/8
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加入三分之一糖打发到变粘稠再加剩下的一半糖，打到可以出纹路再加入最的糖继续打。
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步骤4/8
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继续打发15分钟左右，打蛋器提出不会很快滴下就可以
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步骤5/8
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将打好的蛋液加入筛过的低筋粉上下翻动，不要搅拌翻至没有颗粒状态就可以。
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步骤6/8
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然后装入裱花袋(我是用比较厚的保鲜袋)，均匀挤在烤盘上。
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步骤7/8
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烤箱预热170度5分钟左右，再放入挤好的饼烤约15分钟出炉。
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最后一步
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等放凉放到密封器上就可以，脆脆的，好好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-01
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