是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎秋刀鱼的做法

点击查看大图

香煎秋刀鱼

浏览 9.5万 · 收藏 1022 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我们这边几乎没有看到有秋刀鱼卖，上次中了豆果优食汇的羊肉，看到他家也有秋刀鱼，就顺便买了一份。秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

秋刀鱼 500g

、

盐 10g

、

黑胡椒碎少许

、

柠檬半个

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
秋刀鱼去腮、去肠，洗净，沥干水份
步骤2/5 点击查看大图
锅中放少许橄榄油，放入秋刀鱼小火煎，鱼身上撒盐，黑胡椒碎
步骤3/5 点击查看大图
煎至一面金黄，翻面，同样撒盐，黑胡椒碎
步骤4/5 点击查看大图
两面都煎至金黄色就煎好了，装盘，用蔬菜装饰一下
最后一步点击查看大图
吃的时候挤上柠檬汁。很简单的一道美食就做好了！好好享受吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-01

换个做法

香煎秋刀鱼的其他做法

香煎秋刀鱼的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙绿豆汤苦瓜更多

香煎秋刀鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许