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芝士蛋三文治的做法

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芝士蛋三文治

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好小的时候已经很喜欢做不一样的三文治

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10分钟左右 | 切墩(初级)

片面包 2块

、

鸡蛋 1只

、

芝士 1块

、

青瓜数片

、

沙律酱少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
平底锅里倒入少少的黄油或橄榄油，有黄油的话更香。将两面烤成金黄。
步骤3/9 点击查看大图
把烤好的面包放在镂空的架子上透气，并涂上沙律酱。可因个人口味加不同的酱料。
步骤4/9 点击查看大图
铺入青瓜片
步骤5/9 点击查看大图
煎蛋，少量油即可。把蛋黄弄破，一来可以快熟点，二来整个蛋平点。
步骤6/9 点击查看大图
放在青瓜上面，本人喜欢半生熟。
步骤7/9 点击查看大图
马上放入芝士片，利用蛋的热气把芝士溶解点。
步骤8/9 点击查看大图
利用煎蛋后的油把剩余的面包两面烤脆，马上盖上芝士处，芝士会完全溶解了。
最后一步点击查看大图
可以再加点番茄，洋葱丝，青椒丝等也是不错的选择！

小贴士

用平底锅烤好的面包要放在镂空的架子上，让它透气，不然它会释放蒸汽，变得不脆了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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