家常版羊蝎子火锅～荤素搭配营养美味～
妈妈和妹妹想吃喽，就开始做～
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步骤1/7
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炖制的香料
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步骤2/7
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羊肉飞水
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步骤3/7
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飞水后洗净，放入香料煸炒
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步骤4/7
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放入冰糖和香叶等等
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步骤5/7
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放入老抽和干黄酱，颜色更棒
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步骤6/7
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去除浮沫，大火烧开，小火炖制一小时后放盐，再炖制半小时
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最后一步
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因为是做火锅，汤汁宽些，味道非常香，涮点油麦菜和大白菜都非常棒，荤素搭配～
羊肉不要当大料切记，孜然可以多放，最好用纱布包下孜然和花椒更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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