糖醋鱼（家常）
简单，美味！
-
步骤1/11
点击查看大图
鱼切片，备用（我用的是草鱼）！
-
步骤2/11
点击查看大图
辣椒切丝备用！
-
步骤3/11
点击查看大图
鱼片内，加盐，料酒，淀粉，拌匀！
-
步骤4/11
点击查看大图
拌匀的鱼片，腌制一会即可！
-
步骤5/11
点击查看大图
碗内加一点点耗油，生抽少于，陈醋，醋精，糖，淀粉，清水，搅拌均匀，备用！（糖和醋精多些）
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内加食用油，油热后，把鱼片过油，不要时间过久，老了不好吃，不要乱翻，易碎，过油的鱼片，控油备用！
-
步骤7/11
点击查看大图
锅内留底油，把辣椒丝倒入！
-
步骤8/11
点击查看大图
把调好的汤汁倒入！
-
步骤9/11
点击查看大图
搅拌至汤汁浓稠！（汤汁内有糖和淀粉，易稠）
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入过油的鱼片，慢慢翻炒，糖醋汁均匀的包裹住鱼片即可！
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
糖醋鱼（家常）的其他做法
糖醋鱼（家常）的相关分类
糖醋鱼（家常）的相关推荐
-
#养生打卡#蚝油生菜
177297人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12103684人看过 -
#春天的鲜味#蒜香蚝油生菜
137958人看过 -
梅菜扣肉
9587人看过 -
#我家乡的酱油美食# 海带丝焖豆腐
136408人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团圆菜一定不能少的蚝油生菜
161984人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
198704人看过 -
快手糖醋排骨
2861164人看过 -
酸酸甜甜糖醋鱼
143443人看过 -
鲜美至味|金秋佳节蒸鄱阳湖大闸蟹#中秋团圆食味#
53948人看过 -
梅菜扣肉
6933984人看过 -
冬季润肺止咳的冰糖雪梨金桔汤
1097020人看过
