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椰汁糕的做法

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椰汁糕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼胶粉 30g

、

炼奶 1/3罐

、

白砂糖 210g

、

开水 500g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白砂糖鱼胶粉混合，加入所有开水，搅拌，融化后加入炼奶，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
过滤到容器里，把表面的气泡用勺子舀走，急冻2小时，就可以切开吃啦。
最后一步点击查看大图
冻之前可以加入果肉。切开以后可以裹椰丝，自由发挥咯

小贴士

第一步一定要搅拌到砂糖融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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