烤蛋挞-空气炸锅版
我用的空气炸锅是荣事达的，其他牌子的温度调节可以在第一次做的时候先200度再180度，烤箱版我也做过，这个配方的蛋挞液也通用烤箱版
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步骤1/7
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糖加入牛奶，加温搅拌均匀
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步骤2/7
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用蛋黄分离器分离好四个蛋黄
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步骤3/7
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蛋黄打散好加入牛奶搅拌好
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步骤4/7
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淡奶油加入到3里，继续搅拌好，用手动搅拌器就可以了，用电动搅拌器容易打发
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步骤5/7
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180度预热5分钟
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步骤6/7
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网框铺上锡纸，蛋挞皮里倒上蛋挞液，7分满
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最后一步
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180度6分钟，然后160度4分钟，出锅，不比烤箱的差！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
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