鸭梨炖鲜耳羹
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烹饪步骤
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将所有材料准备好,梨去核切块鲜银耳洗干净,坐锅水烧开后将梨和银耳下入大火炖20分钟后中小火炖到汁浓稠后小火加入枸杞最后加冰糖即可。鲜银耳可比干银耳好炖多了。只是在炖的期间最好不要离人,因为到后面浓稠时火掌握不好容易扑锅,而且要时刻搅拌着,银耳容易巴锅。
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最后一步
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现在空气质量较差时不时喝点润润肺
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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