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咖喱蘑菇焗饭

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水卡卡sofia

一直想尝试在家试一试咖喱焗饭…所以这个假期就在家试验了一下，超级美味哦…
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30~60分钟   |   切墩(初级)
米饭（隔夜米饭更好） （4-6个人饭量）
、
咖喱 50g
、
蟹味菇 适量
、
凤尾菇（可以只用一种蘑菇） 适量
、
黄油 60-80g
、
淡奶油 50g
、
牛奶 200ml
、
椰浆 60g
、
马苏里拉奶酪 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

米饭可以现煮，也可以用隔夜饭，隔夜饭更佳，那样米饭会颗粒明显，很漂亮。淡奶油和椰浆都可以根据个人口感适当增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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