家常版博山烩菜
可以吃一整个冬天的炖白菜,遗憾的是这次刚好没有炸肉了~
-
步骤1/5
点击查看大图
备菜,大白菜改刀成块儿;平菇撕成小块儿;豆腐片切成小的片;蒜黄切成碎末儿。
-
步骤2/5
开火,油热后葱花炝锅,葱花微黄时依次加入醋、酱油,炝出香味后放入白菜蘑菇翻炒上色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入水,放入胡椒粉,大火炖5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
放入丸子,豆腐片,炸肉……炖3分钟,尝下味道(咸淡)加适量盐调味~
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上蒜苗末儿
喜欢吃醋的亲可以出锅时再放一点儿醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
博山烩菜的相关分类
博山烩菜的相关推荐
-
番茄火锅
54775人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#茴香陷水饺
190172人看过 -
自制番茄牛奶火锅锅底|学会这个,再也不用花钱买火锅底料了!
27046人看过 -
清新豌豆苗#舌尖上的春宴#
71949人看过 -
韭菜虾仁水饺
44509人看过 -
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
385689人看过 -
番茄火锅#寻味外婆乡,香聚中国年#
130449人看过 -
快速煮鸡蛋
32259人看过 -
豆角排骨包
54140人看过 -
槐花水饺
40036人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4702285人看过 -
绿皮绿馅茴香水饺
84204人看过