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香干鱿鱼须的做法

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香干鱿鱼须

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼头 2个

、

香干 3块

、

小绿辣椒 4个

、

小红辣椒 3个

、

蚝油 1勺

、

姜片若干

、

蒜片若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备齐材料备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中水开下入生姜片和葱段，再下入鱿鱼须1分钟出锅（时间长鱿鱼须就老了），放入盘中1勺蚝油一点白酒和姜丝、蒜片腌制备用
步骤3/6 点击查看大图
油热下入辣椒翻炒片刻至辣椒表面有虎斑
步骤4/6 点击查看大图
下入香干翻炒片刻
步骤5/6 点击查看大图
下入鱿鱼须再翻炒片刻，加入1g盐、1g鸡精出锅
最后一步点击查看大图
香干鱿鱼须出锅享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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