砂锅粉丝
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上学时在南京炼油厂菜场周末必吃一个泰州师傅做的砂锅粉丝,有香肠,牛肉,三鲜,总之不管什么的都很好吃,工作五六年,回去仅一次,很难忘的味道,外面也没吃过这么好吃的砂锅,希望有人会做呢,主要汤底,看上去他只是盛了一大勺黑乎乎的汤底,并不是用肉煮出来的,可能就是用材料调出来的水料,然后
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烹饪步骤
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调好的料和除粉丝以外的菜依次放进砂锅里,大火烧开放入粉丝,熟即可
小贴士
千张丝,粉丝(很好吃的粉丝,煮出来晶莹剔透的那种),青菜,绿豆芽,海带丝,牛肉或香肠或酱牛肉等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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