麻辣牛肚
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10-30分钟
| 配菜(中级)
、 、 、
糟辣子
两勺
、
烹饪步骤
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步骤1/4
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1.先将牛肚洗干净，晾干水分。
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步骤2/4
将牛肚用涨水煮一下，不要煮太久，捞出滤干。
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步骤3/4
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大葱切成片，姜切成丝，蒜少许，切成小片。
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最后一步
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放入油，锅热后即可下牛肚炒。油不可太热，炒一会儿，就放入糟辣子，起锅前放葱姜蒜。记住不可长时间炒，会硬，不好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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