香梨柚皮茶～废物利用的杰作
柚子皮是个好东西，煮水泡脚可以治疗冻疮、煮水喝可治小儿肺炎，可去味防虫、可入菜、可做调味料、可治咳喘……我利用废弃的柚子皮来做一道常喝的香梨柚皮茶
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家里买了一箱甜橙柚，皮像柚子一样厚，看着又像橘子，吃着又是橙子味道，发扬风格他们吃心我吃皮，将皮留着做柚皮茶
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等家里甜橙柚吃光皮也留下一大堆，柚子皮可以晒干烧羊肉、牛肉的时候丢一两片去腥、去腻，新鲜的皮就用来做柚皮茶
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柚皮剔净白色内膜，洗干净用盐水泡泡
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切丝，越细越好，有闲心切颗粒更好
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锅里放一碗水将冰糖融化，再放入柚皮慢煮，甜橙柚皮没有苦味，无需用水焯烫，我认为焯烫过后味道太淡不好喝，这个看个人习惯啊
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准备两个香梨，没有香梨用其他梨代替也可，香梨用盐洗干净无需去皮，切成颗粒放进锅里一起煮，香梨的多少可根据柚皮多少来定
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小火煮四十分钟，水份熬干只剩冰糖饴浓浓的，柚子皮也煮软烂，梨子煮化关火，等温热时加入蜂蜜混合，蜂蜜只需掩盖柚皮即可，不用太多
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装入干净无水的瓶中保存，柚皮茶带去办公室下午喝一杯提神醒脑，口气清新，还美容养颜！
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办公室来杯玫瑰花香梨柚皮茶，美容养颜…
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再来份自己烤的芝士蛋糕，羡煞旁人了
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最后一步
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玫瑰花香梨柚皮茶～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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