野生葛根粉
葛根是生于山野的一种藤蔓植物,根系发达而富含淀粉,也富含植物雌性激素,对女性子宫有很好的保护作用,也可以促使女性皮肤光滑,容光焕发,是天然的美容养颜佳品,这里将最传统的葛粉提取方法记录下来,有兴趣的同志们可以试试,同样的方法可适用于蕨根粉,红薯粉,土豆粉的提取。
-
步骤1/10
挖出葛根,这个我老公挖了一个多小时,十多斤重哦。
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净一块石板,用木锤将葛根使劲捶打。
-
步骤3/10
点击查看大图
捶捶烂后,将其放入续满清水中漂洗,然后拿出拧干再捶,反复十几次,直到葛根纤维中淀粉尽出。
-
步骤4/10
点击查看大图
漂好后,用另一只空桶蒙上两层土布,将漂好的葛根水倒入布中过滤。
-
步骤5/10
点击查看大图
用清水将残渣里的葛根粉滤入桶中
-
步骤6/10
点击查看大图
将滤好的葛根水放入木盆中沉淀十二个小时,淀粉下沉,泥水尽出。
-
步骤7/10
点击查看大图
继续加清水,和匀,放置四个小时,漂泥水,反复多次。
-
步骤8/10
点击查看大图
直到清水变清,就可以将水倒掉铲粉了。
-
步骤9/10
点击查看大图
用锅铲将铲出。
-
最后一步
点击查看大图
十几斤才一大半碗,烘干后可能更少,总共花了小一天功夫,可金贵了,很多经典菜都从此产生,下次把菜做出来给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
野生葛根粉的相关分类
野生葛根粉的相关推荐
-
凉拌葛根粉
31404人看过 -
葛根粉凉皮
349839人看过 -
葛根糕
416690人看过 -
葛根粉酒酿汤圆(牡丹花版)
50468人看过 -
葛根银耳甜羹
147465人看过 -
葛根粉鸡蛋羹
75916人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13836813人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10381673人看过 -
葛根粉/桂花葛根爽·秋天的乡野滋味#秋天怎么吃#
257857人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
156606人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1071994人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1181751人看过