宝宝辅食版鸡蛋豆腐羹
关于宝宝的饮食一直很在乎,上班休息之余都会给他做一些辅食,为了让他吃的好,也没少费心思。这个豆腐羹他真的很喜欢,因为一般他都吃面条什么的,这个第一次尝试,宝宝很喜欢。
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步骤1/5
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先把各种食材切丁,胡萝卜最好事先蒸熟,鸡蛋打散,然后备用
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步骤2/5
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先把豆腐丁开水煮两分钟,然后倒出过凉水再煮几分钟,滚了以后加入各种食材再煮到翻滚转小火慢炖,把鸡蛋液加点冷水搅拌然后再倒入锅中,倒的时候一定要不停的搅拌,因为羹都是细细的蛋花。
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步骤3/5
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淀粉加水搅拌一起倒入锅中大火煮饭翻滚再调小火慢慢煮到稠
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步骤4/5
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最后在碗里滴入两滴核桃油
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最后一步
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出锅啦
豆腐一定要嫩,这个版本适合十个月到一岁多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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