茄子
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吃了手擀面家的茄子面!地道!回来自己尝试的做,也很地道哦!
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10分钟左右
| 切墩(初级)
圆茄子,酱油,盐,水
、
大料(一小半),辣椒(
烹饪步骤
-
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就一步哦!嘿嘿!茄子洗净去皮切成丝,锅里放油(油多些哦)加热放入大料和辣椒,再放入茄子丝煸炒!茄子丝烧透变软就可以放盐和酱油啦!多放些酱油哦!炒炒炒!再倒入半碗开水哦!再炒一下下就可以出锅啦!美味健康的素茄子酱就好啦!拌饭吃也是棒棒哒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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