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猪肉莲藕饺子的做法

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猪肉莲藕饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

莲藕

、

葱花

、

姜沫

、

生抽

、

老抽

、

面团

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲藕去皮洗净切片放水里泡去藕粉
步骤2/6 点击查看大图
五花肉在市场让卖家绞馅，放入葱姜沫、生抽、老抽、盐、植物油朝一个方向拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
莲藕码齐剁碎
步骤4/6 点击查看大图
放入陷里继续朝一个方向搅匀即可。
步骤5/6 点击查看大图
搅好了就可以准备包了哈。
最后一步点击查看大图
面粉放水和面，醒半小时后擀皮包饺子。嫌麻烦的可以买现成的哈。包的不太好看。 ^_^。包好后锅里放水烧开，放入饺子的同时一定要用勺子顺时间轻轻搅动，防止饺子沾锅。盖好盖子放3次水烧开。再打开盖子烧3分钟就可以出锅了。大家来试试吧^ _ ^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-08

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