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墨西哥牛肉卷的做法

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墨西哥牛肉卷

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食材清单加入采购清单

墨西哥饼 1张

、

青辣椒 1/2个

、

彩椒 30g

、

洋葱 35g

、

辣椒粉 3g

、

马苏里拉芝士 25g

、

油少许

、

盐少许

、

黑胡椒碎 3g

、

卡真粉 3g

、

泰式辣椒酱少许

烹饪步骤

步骤1/5
先制作饼（低粉＋水 1:2 混合）
步骤2/5
洋葱，彩椒切成肉丝备用
步骤3/5
牛肉用卡真粉，辣椒粉腌制 10~15min
步骤4/5
炒香牛肉，青辣椒，彩椒放入少许卡真粉，盐至全熟
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面糊做成饼状备用包入芝士，蔬菜，牛肉，做成圆筒状，中间斜刀切开摆盘

小贴士

腌制:大蒜粉，辣椒粉，茴香粉，卡真粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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