水煮鱼丸
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步骤1/7
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鱼泥里放10G干淀粉（约2汤勺）+1勺料酒+葱姜细末+2克盐，搅上劲，挤成丸子
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步骤2/7
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鱼丸放入热水中定型，捞出
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步骤3/7
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用签子，穿起来
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步骤4/7
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放入热水中煮熟
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步骤5/7
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撒上葱花和甜辣酱即可
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步骤6/7
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龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处
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最后一步
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发布于 2016-01-09
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