清蒸波士顿龙虾
谨此怀念在波士顿度过的美妙时光
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步骤1/9
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选一只活的波士顿龙虾，600-800g为宜
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步骤2/9
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清洗刷干净
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步骤3/9
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放虾尿哦，重要步骤，位置如图所示。
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步骤4/9
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爆菊要深度...一直插到虾脑附近...
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步骤5/9
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剪开虾的背壳
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步骤6/9
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也可以这样一分二的剪开
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步骤7/9
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上锅蒸！整虾25分钟，一分二剪开的12分钟。
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步骤8/9
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变色啦啦啦
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最后一步
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摆盘。柠檬切块。黄油装小碗微波炉30加热成液态。柠檬汁黄油配新鲜微甜的龙虾肉简直是无比的享受！龙虾是海虾，本身就有咸味，不需要额外仔添加啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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