自制米酒
妈妈的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
将糯米洗净，浸泡20分钟，放置锅中煮熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮熟的糯米饭乘到可以漏水的蓝子里，用冷水冲凉。
-
步骤3/7
点击查看大图
将酒曲倒进盆子里，用水化开。
-
步骤4/7
点击查看大图
将酒曲水冲到放凉的糯米饭中。
-
步骤5/7
点击查看大图
等水过滤干，装进容器里面
-
步骤6/7
点击查看大图
密封好，放到阴凉干燥的地方
-
最后一步
点击查看大图
静静等待一星期左右就大功告成了！！！
煮糯米的时候要比平时煮饭的水少，这样煮好后才不会太黏。还有就是，煮好的糯米饭一定要放凉后才能装起来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
自制米酒的其他做法
-
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
-
甜酒酿丸子羹~自制米酒&糯米丸子#硬核菜谱制作人#
-
#安佳食力召集，力挺新一年#自制米酒
-
（超详细）手工醇酿 馥郁浓香【自制米酒】
-
自制米酒#小熊酸奶机#
-
自制米酒
自制米酒的相关分类
自制米酒的相关推荐
-
自酿米酒
280909人看过 -
自酿米酒
267091人看过 -
自制米酒
154301人看过 -
自制米酒
126284人看过 -
自酿米酒
565984人看过 -
自酿甜米酒
703132人看过 -
自制米酒
48481人看过 -
自制米酒
94972人看过 -
自酿米酒
369193人看过 -
自酿米酒
175492人看过 -
自酿米酒
238386人看过 -
自酿糯米酒
142279人看过
