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抹茶腰果牛轧糖

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华丽的D调

年节将至，做点牛轧糖过年吧！在我做的各种口味中，长辈和同事们一致都喜欢抹茶腰果口味的，看来抹茶真的是人见人爱，既然如此，当然要介绍给豆果的伙伴们，希望你们也喜欢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄油 85g
、
棉花糖 360g
、
奶粉 100g
、
抹茶粉 15g
、
盐 2g
、
糯米纸 110张
、
糖纸 110张
、
腰果碎 150g
烹饪步骤
小贴士

1.腰果用烤箱烘烤一下。我用的转笼160度烤了40分钟左右至金黄色。放凉到不烫手时装袋用擀面杖碾压一下，不用太碎。2.抹茶的牌子不一样，口味和颜色都会有差别。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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