【椰奶蓝莓果干蛋挞】
冰箱里剩下6个蛋挞皮，正好用这个瑞果氏果干折腾个蛋挞吃吃，就剩蓝莓没折腾了，成品的口感很不错喔，酥酥脆脆又酸酸甜甜的......
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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鸡蛋黄内加入椰汁，蜂蜜打散调匀
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步骤3/12
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然后加入淡奶油调均
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步骤4/12
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这是己调和好的蛋挞液
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步骤5/12
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蛋挞皮整理一下，尽量保持圆形，放入没有浸泡水的蓝莓，烤箱提前预热。
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步骤6/12
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过筛倒入蛋挞液8分满，待烤（也可不过筛）
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步骤7/12
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上下火带风模式200度烤10分钟后取出加入（漫泡过水）的蓝莓继续烤15分钟
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步骤8/12
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准备出炉啦
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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又香又酥还酸酸的甜甜的.....
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最后一步
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成品图
蓝莓分出一部分10g来要用水提前泡一下，另一部则不需要浸泡了。烤箱200度20-25分钟，亲按自家烤箱脾气调整喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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