用心的蜂蜜柚子茶~味道当然棒棒哒
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步骤1/9
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前面没来得及拍照，但是很容易，记得先把整个柚子用盐水浸泡十来分钟去掉表层的腊~接下来就像削苹果一样把柚子皮给削下来，越薄越好，因为苦味的来源就是那层白色的噢~
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步骤2/9
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削完皮就切细丝，切完放碗里加点盐泡着，这时候可以去剥柚子肉啦~
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步骤3/9
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剥完肉肉放一边，先将浸泡的柚子皮细丝滤掉水，放到锅里去~
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步骤4/9
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再将剥好的柚子肉一起放入锅中，加少许冰糖，开小火不断用勺子搅拌，防止黏锅。过几分钟就可以看到水慢慢沁出来了，这样就可以不用再搅拌，直接小火让它熬着了
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步骤5/9
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煮一二十分钟就可以看到柚子逐渐黏糊起来了噢~柚子的味道美美的！
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步骤6/9
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大概煮个半小时的样子比较粘稠了，就差不多Ok啦，关火让它冷却一会~
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步骤7/9
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冷却几分钟后，装瓶，再加入少许蜂蜜，搅拌~味道就更美味啦
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步骤8/9
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左边就是今天改良做的，仔细看确实比右边的颜色更通透诱人呢
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最后一步
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最后就美美的享受自己的成果吧
柚子皮放多少，柚子就放多少哦~皮一定要削得越薄越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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