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懒人酱牛肉的做法

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懒人酱牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱子芯 1000g

、

大葱三段

、

姜一大块

、

老抽

、

生抽

、

老王头炖肉料一小包

、

糖

、

盐

、

料酒

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/3
买回来的牛腱子冷水入锅煮沸，煮出血沫子，把肉捞出来洗干净。
步骤2/3
另起锅，我是用的电饭锅，放入没过牛肉的水，姜一大块拍碎，葱段、老王头炖肉料一小包、老抽、生抽、糖、盐，一点点蚝油、料酒，开锅撇去血沫子，炖最少两个小时，再泡一宿。
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是不是超级简单调料又好买呀？还很好吃呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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