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家常卷饼的做法

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家常卷饼

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自己在家做的卷饼每每都吃的撑到不行，请原谅没出息的自己，嘻嘻。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

豆油 50ml

、

鸡蛋 5个

、

大酱 50g

、

蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先揉好面，最好用热水和面，会很软
步骤2/13 点击查看大图
切成大小相等的小段
步骤3/13 点击查看大图
揉成小饼状
步骤4/13 点击查看大图
在一个小饼上刷上油
步骤5/13 点击查看大图
将另一个小饼扣在刷油的小饼上，两两为一对
步骤6/13 点击查看大图
将合在一起的两个小饼擀成薄薄的大饼
步骤7/13 点击查看大图
放在电饼铛上烙熟
步骤8/13 点击查看大图
饼成型，一个饼可以揭开分为两个饼卷
步骤9/13 点击查看大图
炸好鸡蛋酱，我用的是自己家做的大酱，很好吃
步骤10/13 点击查看大图
洗好各种蔬菜，自己喜欢吃的都可以
步骤11/13 点击查看大图
撕开饼，取其中一片，刷上鸡蛋酱
步骤12/13 点击查看大图
在铺上蔬菜，把鸡蛋酱刷均匀
最后一步点击查看大图
卷起，享受美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-13

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