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酸萝卜炒五花肉的做法

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酸萝卜炒五花肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

酸萝卜 100g

、

大蒜苗 3个

、

生姜 1块

、

盐 10g

、

生抽 20ml

、

花椒 5个

、

辣椒面 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、把买好的五花肉让人切好最好越薄越好，把它放在盘子上腌制60分钟，放入盐，生抽，生姜，花椒！2、酸萝卜买回来去酸与盐味，一定要买脆脆的。3、大蒜苗买嫩的洗干净就可以
步骤2/3 点击查看大图
1、先把五花肉在锅里煎熟入味，2、到入酸萝卜加入配料3、出锅
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这是一道特别下饭的湖南菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-13

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