烩饼
妈妈的味道,小时候一到冬天家里必种的过年菜蒜苗和菠菜,来来回回就地里种的几种菜吃一个冬天,但吃不烦,因为有老妈。可子欲养而亲不在……
-
步骤1/6
点击查看大图
菠菜蒜苗洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
菠菜一切两半,蒜苗斜刀切容易入味,易熟
-
步骤3/6
点击查看大图
面粉里加个鸡蛋,加水,和成面糊,勺子舀起很快往下滴就可以了
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里滴两滴油,小火,没有平底锅,炒菜锅将就。舀一勺面进锅,抬起锅把不停转,面糊向外流,变薄,上面熟了翻个面稍微带黄就可以了,把面糊摊完。
-
步骤5/6
点击查看大图
切块,大小随个人喜好
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒油,先下蒜苗白头,出香味再下菠菜和蒜苗叶,翻炒几下加水,视人数定,锅开后放盐,鸡精,烤肉酱,调好味,饼下锅,煮—两分钟即可出锅。热气腾腾,一碗立马全身暖和
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
烩饼的相关分类
烩饼的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#潮汕鱼粥
188289人看过 -
醪糟炖带鱼
13937人看过 -
蒜面条
82208人看过 -
答应我,一定要试试这个辣椒炒肉盖饭!
93314人看过 -
#15分钟周末菜#香脆入味无油烤花生米
205848人看过 -
腌炸豆腐
155866人看过 -
太阳花馅饼
21504人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#黄焖鱼杂锅
254621人看过 -
炝炒大头菜
47040人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2807136人看过 -
黑白配
57279人看过 -
烧椒炒秋葵鸡蛋
103580人看过