橙皮蛋糕
我喜欢吃、喜欢烧、觉得会吃的人才是真正有福气人✌️✌
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步骤1/10
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第一步把准备的食材称重放好
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步骤2/10
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把橙子洗干净,把橙皮弄下来,记住弄薄一点。
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步骤3/10
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如图
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步骤4/10
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把糖跟蛋液一起搅拌,在烧水,水烧到有点烫,把连蛋液的带容器一起放在热水中,用到温度计,温度计温度达到38度左右久就可以把食材拿出来,在打发,有尖尖头就可了。(一般时间5分钟)。
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步骤5/10
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如图
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步骤6/10
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面粉过筛,分2次加入,搅拌均匀
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步骤7/10
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加入油跟橙汁,盐适量。搅拌均匀。在把橙皮搅拌均匀。倒入模具。
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步骤8/10
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如图
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步骤9/10
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如图
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
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