冰糖牛奶炖雪耳
雪耳又名银耳,白木耳.可以和冰糖、枸杞、红枣一起熬成银耳汤有润肺、养颜的功效一、燕窝虫草雪耳汤!银耳又称白木耳、雪耳、银耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子,有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。主治虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
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步骤1/5
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材料准备:1、红枣去核。2、我选用的是新鲜雪耳,如果没有,可以用银耳代替,银耳的话需要泡发,洗干净后撕成小块
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步骤2/5
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清水里放入红枣煲至水开
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步骤3/5
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水开后,把雪耳、枸杞放入,然后煲开,调小火煲20~30分钟,然后加入冰糖调甜味,待冰糖溶化后便可关火
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步骤4/5
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煲好了!
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最后一步
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趁热加入牛奶搅拌均匀就可食用哦!牛奶可以一齐炖也可炖好后加入,我比较喜欢炖好后,这样营养就不会炖没了!
在这里,我用的是新鲜雪耳,如果没有,可以用银耳代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
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