冰糖牛奶炖雪耳
雪耳又名银耳，白木耳.可以和冰糖、枸杞、红枣一起熬成银耳汤有润肺、养颜的功效一、燕窝虫草雪耳汤！银耳又称白木耳、雪耳、银耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子，有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。主治虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
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步骤1/5
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材料准备：1、红枣去核。2、我选用的是新鲜雪耳，如果没有，可以用银耳代替，银耳的话需要泡发，洗干净后撕成小块
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步骤2/5
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清水里放入红枣煲至水开
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步骤3/5
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水开后，把雪耳、枸杞放入，然后煲开，调小火煲20～30分钟，然后加入冰糖调甜味，待冰糖溶化后便可关火
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步骤4/5
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煲好了！
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最后一步
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趁热加入牛奶搅拌均匀就可食用哦！牛奶可以一齐炖也可炖好后加入，我比较喜欢炖好后，这样营养就不会炖没了！
在这里，我用的是新鲜雪耳，如果没有，可以用银耳代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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