樱桃肉
家常菜
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步骤1/6
猪里脊洗净,切成小方块
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步骤2/6
2.将切好的肉放碗里加入盐.料酒.胡椒粉.腌制10分钟
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步骤3/6
3.腌制好的肉丁内放入淀粉跟鸡蛋搅拌均匀。备用
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步骤4/6
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4.油加热至7成热,把肉丁逐个放入油锅炸至金黄捞出。
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步骤5/6
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5.倒入水.适量蕃茄汁.糖.酱油.醋.蒜.姜.调好味之后倒入淀粉勾芡以后,倒入炸好的肉丁翻炒2至3分钟
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最后一步
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6.最后就是出锅装盘了。此菜就算完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
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