曲奇饼干
我把黄油和面粉以及糖的比例调整了一下，目的是低糖低脂，有益健康。口感也很好。
-
步骤1/6
1.黄油隔水加热融化，加入棉白糖。
-
步骤2/6
待黄油冷却后加入鸡蛋，搅拌均匀。
-
步骤3/6
加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。同事给烤盘铺上硅油纸。将烤箱160℃预热。
-
步骤5/6
点击查看大图
裱花的时候要将裱花袋垂直于烤盘慢速挤花。注意：尽量小一些，立体一些，因为烤的时候会膨胀和略有塌陷。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱温度155℃，15~20分钟，变色即可。注意：十分钟后就要不时关注曲奇的颜色，因为不同烤箱有温差，需要自己实践才能找到最合适的温度和时间。
黄油可以直接隔水加热融化，加入棉白糖，等冷却后再加入鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
寿司（一学就会）
24435人看过 -
果干磅蛋糕
6264人看过 -
豆果饼干#豆果6周年生日快乐#
7127人看过 -
苹果磅蛋糕
12551人看过 -
曲奇饼干
57876人看过 -
柠檬蜂蜜苏打水
35464人看过 -
姜汁撞奶
17906人看过 -
紫薯奶昔
3754人看过 -
卷心菜沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2729613人看过 -
自制蜜红豆
835278人看过 -
蔓越莓饼干
3830人看过 -
葡萄饮
33302人看过
