奶油蘑菇通心粉
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步骤1/21
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备好材料，蘑菇洗净。
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步骤2/21
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锅子内加水烧开
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步骤3/21
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蘑菇切片。
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步骤4/21
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蒜瓣切碎。
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步骤5/21
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水烧开后加入少许盐，之后放入通心粉。
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步骤6/21
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小火煮8-12分钟，根据个人口感在此时间内调整。
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步骤7/21
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我比较喜欢偏硬一点的口感，煮了九分钟就关火了。
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步骤8/21
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盛出通心粉后用冷水冲凉备用。
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步骤9/21
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现在我们来制作奶油蘑菇浆，黄油10g，不用软化。
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步骤10/21
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热锅融化黄油。（一定要注意火不能太大，否则黄油会焦）
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步骤11/21
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加入蒜粒。
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步骤12/21
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炒至焦黄，有蒜香味散出。
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步骤13/21
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加入蘑菇翻炒均匀。
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步骤14/21
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蘑菇炒软以后加入奶油继续翻炒至出香味。
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步骤15/21
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加入黑胡椒。
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步骤16/21
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加入牛奶。
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步骤17/21
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加入低粉后炒匀，炒至酱汁浓厚。
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步骤18/21
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加入过了冷水的通心粉。
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步骤19/21
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依据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀。
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步骤20/21
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盛出装盘，再磨上现磨黑胡椒即可。
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最后一步
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现在，你就可以品尝奶油蘑菇通心粉了，记得趁热食用更香哦！ 烹饪愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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