清炒冬瓜
浏览 5.9万 · 收藏 415
将做法保存到手机
说起这道菜,还是夏天的时候天气热吃不下饭,妈妈经常炒冬瓜吃,就放油清炒的那种,经常吃也有些腻了,吃不下饭的时候我就会拌点剁辣椒到饭里,平常我也喜欢吃酸辣的东西,后来就萌想到炒冬瓜的时候放点剁辣椒,就尝试着做了一道,没想到做出来的味道非常好,尤其在出锅的时候放些葱花闻着特别清香,让人食欲大增,家人也都很爱吃。常吃冬瓜既可降血脂,又可以保护肾脏,还可以减肥。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
冬瓜切片,大概5mm厚,准备葱花
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒入适量的油,大火翻炒半分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
把冬瓜用锅铲扒一边,锅里还有点剩油,放一勺剁辣椒,给煸香一下
-
步骤4/5
点击查看大图
冬瓜和剁辣椒一起翻炒十秒,放入少量的盐,因为剁辣椒都有些咸,然后放适量的水,把冬瓜煮软一点
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
换个做法
清炒冬瓜的相关分类
清炒冬瓜的相关推荐
-
清炒冬瓜
22467人看过 -
烧肉豆角焖面
30694601人看过 -
清炒冬瓜
125335人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
354421人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1217049人看过 -
清炒西葫芦
120376人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
915122人看过 -
年夜饭之炖鸡蛋
130233人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
216244人看过 -
香芋腊鸭煲
188140人看过 -
吃撑杂蔬肉丝炒面
192603人看过 -
干锅手撕包菜
6338197人看过