凉拌海螺片
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步骤1/10
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海螺挑选新鲜活的,放水盆里冲洗
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步骤2/10
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锅里放水烧开,放入粉丝焯熟
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步骤3/10
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捞出备用。
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步骤4/10
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再将洗净的海螺一个个放进去,在放人少量花椒和姜片
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步骤5/10
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开锅煮5分钟后捞出
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步骤6/10
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用筷子将海螺肉挑出,尾端的泥沙去掉
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步骤7/10
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都取出来了^ _ ^
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步骤8/10
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黄瓜、胡萝卜切丝(忽略我的刀功)海螺肉切片。倒入焯好的粉丝。
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步骤9/10
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放入拍碎的蒜末、生抽、醋、香油、芥末油、盐和鸡精。搅拌均匀即可食用了*.*
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最后一步
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简单好吃有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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