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烤茄子的做法

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烤茄子

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总是想吃茄子，烧烤又太麻烦，有了烤箱，一切都变得很简单啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

蒜米 1勺

、

孜然粉 5g

、

酱油 10ml

、

蚝油 5ml

、

花生油 5ml

、

葱花 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗净切半，用刀在茄子里面切（方便入味），然后涂上酱油，放入烤箱，200℃15分钟
步骤2/4 点击查看大图
把蒜米和其他佐料放在一起调均，味道会很香哟，准备代用
步骤3/4 点击查看大图
茄子15分钟烤好后拿出来，把刚刚调的料均匀的铺在茄子上，再放进烤箱烤10分钟
最后一步点击查看大图
出炉以后撒上葱花就ok啦～

小贴士

烤箱温度根据自己的烤箱来定哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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